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一、水分 水是各种营养素的溶剂。消化吸收各种营养，运输，废物排放，以及用水调节体温来完成。所以水是非常重要的。鸡的水需求量随年龄，品种，营养成分，采食量，季节，铺养率和健康状况而变化。 如果缺水，会降低进料速率和吸收速率，不能很好地调节体温，生长缓慢，产蛋率较低等。严重（如果鸡体内的水分损失10％左右）会导致死亡。所以有必要不断地供应饮用水。水要求清洁，无色，无臭，不粘浊。必要时，可加入一些明矾以沉淀或加入漂白粉。水温不能太高或太低。 二、蛋白质 是鸡，鸡蛋，内脏，羽毛，血等主要成分的形成，是保持鸡的生命，确保生长和铺设非常重要的营养素。蛋白质的作用，不能被其他营养素替代。如果饲料中缺乏蛋白质，鸡生长缓慢，产蛋鸡的产蛋率降低，鸡蛋变小，严重减肥，甚至导致死亡。 该蛋白由20个氨基酸组成的几个氮一些酸组成，可分为两类，即鸡中的氨基酸可合成为非必需氨基酸;并且在鸡体内不能通过必需氨基酸合成进食必需氨基酸。鸡中有13种必需氨基酸：甲硫氨酸，赖氨酸，胱氨酸，色氨酸，精氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，丙氨酸，酪氨酸，苯，苏氨酸，缬氨酸，硝酸和甘肃硝酸组。在这种必需氨基酸中，蛋氨酸，赖丹关，色氨酸一般含有较便宜的谷物，其缺乏往往影响其他氨基酸的利用。因此，这三种氮香也称酸性氨基酸。在鸡饲料中，除了确保多种必需氨基酸外，还要注意不同氮基比例，即氮基酸平衡的比例，从而满足鸡生长发育的需要。 三、脂肪 脂肪在体内分解后，产生热最，用以维持体温和供给体内各器官运动时所需要的能量。脂肪是体细胞的组成成分，也是脂溶性维生素A、D、E、K的携带者。所以有着重要的生理功能。一般养鸡所用的饲料，不会引起脂肪缺乏。脂肪过多时，会使鸡变肥，产蛋率降低。 四、碳水化合物 是植物饲料的主要成分。碳水化合物（主要是淀粉和糖）在鸡体内分解，导致热量。它需要脂肪，维持体温和供应内部器官活动可以bi。缺乏碳水化合物在饮食中，会影响鸡和鸡蛋的生产;太多，会使鸡肉脂肪。饲料在消化道中的停留时间短，肠道菌群少，因此鸡在纤维上不能使用，但纤维可促进胃肠道盘管，帮助消化，缺乏纤维，可引起便秘，降低其他西方营养消化率。纤维过多，会降低其他营养素的营养价值。 五、无机物 也叫矿物质。是鸡骨骼和蛋壳的主要成分。它对维持各器官的正常生理功能起着重要作用。鸡必需的矿物质有钙、磷、钠、钾、镁、铁、锰、硫、碘、铜、钻、锌、硒等。体内70％以上的矿物质是钙。钙在体内大部分和磷结合，是骨骼的主要成分。钙也是蛋壳的主要成分。钙和磷有着密切的关系，二者必须按适当比例才能被吸收、利用。一般雏鸡的钙磷比例应为1-1.5：产蛋鸡应为5-6:1。 磷：分有机态和无机态两种。谷物及其副产品中的磷，约一半以上是有机态的；骨粉、磷酸钙等含的是无机态磷。鸡对有机态的磷利用率很低。所以在鸡的配合饲料中无机态磷至少应占l忍或l忍。除应按适当比例供给钙、磷外，还应供给充足的维生素D，才能使钙磷被充分吸收、利用。、钙磷不足或钙磷比例不当时．造成雏鸡骨骼病变，表现为拘楼病。蛋壳粗糙，易破损，严重时，产软皮蛋，甚至停产。母鸡的翅骨易折断。 钠和氯：一般都以食盐的形式供给。饲料中不加食盐，则适口性降低，因而降低食欲及对各种营养素的吸收利用率、 锰：影响鸡的生长和繁殖，也是一种重要的矿物质。饲料中如缺锰，则性成熟推迟，产蛋率和孵化率下降，雏鸡还会引起骨短粗症或称滑触炎。 铁：是形成血红蛋白所必需的，它同时与血液中氧的运输有关，是各种氧化酶的组成部分，同时与细胞内的生物氧化过程有关。缺铁时，雏鸡患贫血症，下痢，生长停滞钢：对家禽肌体作用最广泛．缺铜时可引起贫血，也可导致拘楼病和骨质疏松，同时对鸡的羽毛色泽及中枢神经都有影响。 锌：参与一系列生理过程，是多种酶的成分。缺锌会使雏鸡生长受阻，羽毛发育异常，关节肿大，产蛋量减少，孵化率降低，对繁殖机能产生严重影响。 硒：雏鸡缺硒主要症状是脑软化症及皮下出现大块水肿，心肌损伤，心包积水。 六、维生素 是一种特殊的有机物质。虽然鸡对维生素的需求很少，但是保持鸡的健康，促进鸡的生长和发育，提高鸡蛋产量和饲料利用率是非常重要的。所以鸡饲料，你必须有足够的维生素。 有许多种维生素，约20种维生素。一般可分为两类。一种类型的水溶性维生素，包括维生素B和C等;另一种是脂溶性维生素，包括维生素A，D，E，K等。鸡饲料需要10多种维生素。绿色饲料含有多种维生素，应该给鸡饲料。但是，由于工厂化养殖的实施，由于绿色饲料成本的增加，应该在饲料中加入各种1B合成维生素，以补充饲料中的维生素含量。 维生素A：主要功能是促进生长发育，保护消化道、呼吸道和生殖道的猫膜，增强对疾病的抵抗力。如果缺少维生素A，会引起神经障碍，使鸡患夜育症，干眼病，生长迟缓，产蛋率和孵化率下降。 维生素D：与钙、磷的吸收、利用有关。如果缺少维生素D，就会引起软骨症，雏鸡瘫痪，产蛋率、孵化率降低，蛋壳变薄，破蛋率增加等。 维生素E：是有效的抗氧化剂，对消化道和机体组织中维生素A有保护作用，能提高鸡的繁殖性能，调节细胞核的代谢机能。维生素E不足时则出现白肌病，雏鸡发生脑软化症：使种公鸡繁殖机能紊乱。产蛋率、受精率降低，孵化时胚胎死亡率提高。 维生素K：主要是催化合成凝血酶原。缺乏时皮下出血形成紫斑，而且轻伤则导致出血，血液不易凝固，流血不止以致死亡。 维生素B1.（硫胺素）：主要作用是开胃助消化，有利于糖类代谢。硫胺素不足时，出现多发性神经症状，头向后仰．羽毛蓬乱，肌肉衰弱变性．瘫痪倒地不起。 维生素B2―核黄素：它是黄素蛋白的成分，主要构成细胞黄酶辅基，参与碳水化合物和蛋白质的级化、代谢，提高饲料利用率。缺乏时则雏鸡生长缓慢，呈现趾弯曲，麻痹型的瘫痪，患鸡胫环关节着地行走，趾向内弯曲成拳状，后期伸腿卧地，消化障碍，严重下痢，蛋鸡则产蛋厂降，孵化率低，胚胎死亡。 维生素B3―泛酸：是辅酶A的组成部分，与碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢有关。雏鸡缺乏泛酸则，二长受阻，羽毛粗糙，骨变短粗，眼有钻性分泌物流出，使眼睑边有粒状，把上下眼睑枯到一起，嚎角和肛门有硬痴．脚爪有炎症。 维生素pp-烟酸：对机体碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢起主要作用，有助于制造色氨酸。鸡缺乏烟酸时发生“黑舌病”，口腔钻膜，食道上皮及舌发生炎症，雏鸡生长停滞，羽毛粗乱，趾底发炎。产蛋鸡降低产蛋率、种蛋孵化率。 维生素B6―毗哆醉：与蛋白质代谢有关。维生素氏,缺乏时鸡表现异常兴奋，不能控制地奔跑，痉挛，直至死亡。成年鸡表现食欲废止，体重下降，产蛋率、孵化率下降以至死亡。 生物素―维生素H：是中间代谢过程中催化梭化作用的多种酶的辅酶，与各种有机物质的代谢都有关系。生物素缺乏时，家禽咏及趾发生皮炎．生长速度降低，脚弱症，孵化率降低，胚胎畸型。胆喊：与脂肪代谢有关，胆碱不足则引起脂肪代谢降碍，使笼养产蛋鸡引起脂肪肝，产蛋率显著下降。 叶酸维生素B11：可预防和治疗恶性贫血，促进肌肉和羽毛的生长。当鸡生长迟缓时叶酸缺乏，贫血，羽毛异常，短骨病，孵化时间的死亡率高。2：维生素有助于改善造血功能，提高蛋白质饮食的利用率。维生素B12缺乏，鸡显示生长停滞，羽状混乱，后共振障碍，肌肉胃膜炎症。钻石薄壳蛋和软卵，孵化率，晚胚胎死亡。 什么治白癜风北京哪个医院能治白癜风
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