秋天的螃蟹很肥美，但有5个地方不能吃，乱吃容易出问题

螃蟹价格不低，营养丰富，是很多人的钟爱之物。很多人吃螃蟹，喜欢看公母。但有一种螃蟹，是分不出公母的，人们称为“二母”。

螃蟹也分处女和妇女。农历七月之前，母蟹还没有交配，也就是还是处女时，肚子看起来不圆不尖，具有雌雄蟹的特征。等到农历八月之后，处女蟹经过交配变成妇女，慢慢的肚子就会圆起来。

很多人吃螃蟹，就是为了吃蟹黄。所以挑选螃蟹时，会选那种蟹黄要溢出的。但你们不知道，有种寄生虫，会寄生在螃蟹体内，伪装成蟹黄。提醒人们，选择螃蟹时闻一闻，那种有股臭味的，蟹黄要溢出的，千万别选哈。

螃蟹的哪五部分不能吃，千万记住了，这可是为了你们好哦。

首先吃螃蟹，一定要选新鲜的，不要吃死掉的。每次吃都要现做现吃，不要做太多。而且蒸煮要把握好时间哈，要是超过四个小时，很易造成中毒哦；要是蒸不熟，那螃蟹内的细菌，会侵害人体哦。

现在说说，螃蟹哪五部分不能吃。

1、蟹胃

螃蟹盖子里面，那些三角形的骨质小包，是螃蟹的胃部，里面会存有污物，不利于人体健康。

2、蟹心

螃蟹身体中间，有个六角形的片状物，是螃蟹的心脏，不能食用。

3、蟹肠

螃蟹的胃部，有一条黑线状的东西，通到螃蟹肚脐，这是螃蟹的肠子，里面有排泄物，不能食物。

4、蟹腮

螃蟹腹部两侧，软软绵绵的毛庄物体，是螃蟹的呼吸器官，里面特别脏，不能食用。

5、蟹壳

很多人说，螃蟹壳可以补钙，应该吃掉。可螃蟹壳，是接触寄生虫最多部位，难免有残留，所以不能吃。

最后说一点，螃蟹胆固醇很高，这些人群不能吃。例如慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃痛以及腹泻等消化道疾病的患者；胆囊炎、胆结石症患者、肝肾等内脏器官病人；海鲜过敏的人；伤风、发热、痛风和脾胃虚寒的人；冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂患者。