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首先辣妹要和大家道个歉

时隔大半年

这篇四号线美食下集终于问世了

隔了这么久才送给你们

辣妹真的有些惭愧

不过看在推荐这么多好店的份上

给辣妹点面子嘿嘿~

都说没有在早晚高峰挤过地铁的人

不配谈理想

没有沿着地铁找过美食

更不配说自己是个吃货!

作为长沙吃货带头人

还要再给你们安利一波

四号线专属美食

先收藏再看

这份攻略就是你的了

冲!冲!冲!

东升饭店藏在桔园小区七拐八拐的小巷里,越是不起眼的小店味道就是好。早在年就有的东升饭店,二十多年过去,还是当年在二里牌后面的味道~

用的最简单的油盐酱醋调味料,也没有什么独特的制作工艺,老板也是十分谦虚:“哪有什么秘诀咯,我就只会炒!”

店里点得最多的锅巴鱿鱼,给足分量的锅巴被浓稠的汤汁所包裹,赤色发亮的鱿鱼被红红绿绿所点缀,看着就让人有食欲了,入口也是香辣有嚼劲。

鱼表面抹盐,腌好后肉质只剩细腻嫩滑。只吃一口便唇齿留鲜,这就是东升家刨盐鱼的魅力所在。

用猪油煎得外脆里嫩的鱼肉浇上一层汁水,美味到想一人独占,怪不得老板说有的人会点上两份。

糖醋肉丸是酸甜口味。丸子是瘦肉糜和着面粉自家手工捏制,吃起来软软糯糯~

东升饭店

营业时间:11:00-21:00



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