早餐是小伙伴们

开始一天学习工作的“动力”

是一天当中最重要的一餐!

不管是丰盛也好,快捷也罢吃的对才是最重要的。

那么,你的早餐吃对了吗,真的营养吗?

今天生活君就给大家分享下,

早餐的饮食禁忌,99%的人都不知道哦~

空腹吃水果

水果含有大量有机酸,空腹吃会刺激肠胃。

山楂、柿子、柑橘等含鞣酸较多的水果尤其不要饭前吃。

山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激。

柿子里面含有较多的果胶,果胶与胃酸发生化学反应,易形成“柿石”,容易引起恶心、呕吐、胃溃疡等。

菠萝和荔枝也不建议空腹吃。菠萝富含蛋白质分解酶,餐后吃促消化,餐前吃易刺激消化道。

荔枝的糖含量高达17%左右,如果一次性吃太多,大量的糖分进入体内后,可能会刺激身体迅速产生大量胰岛素,使血糖快速降低,出现低血糖现象。

另外红薯也是个特殊食物,最好不要在空腹状态下大量吃红薯,特别容易出现胃酸分泌过多,引起反酸、烧心的现象。

有胃酸过多、胃溃疡,或者经常腹胀、腹泻等问题的人不建议空腹吃。

浓茶烈酒

有些老年朋友早上起来会饮一杯浓茶,但其实浓茶中的咖啡因含量很高,空腹状态下饮用容易刺激肠胃,发生不良反应。

空腹饮酒的危害更大了,酒精不仅会刺激胃黏膜,还更容易让人喝醉。

意大利一项涉及1.5万人的研究显示,将有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人比对发现,前者的死亡率比后者更高。

特别是对糖尿病患者来说,还可能会导致低血糖,容易有生命危险,所以最好不要空腹喝酒。

过冷的食物

早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,直接从冰箱里拿出冰水喝、吃冰镇西瓜等冰冷食物,大温差会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

长期如此,胃功能再好的人也很可能出现胃痉挛、胃溃疡,自己把自己的胃搞垮了。

如果有胃部不适、消化不良等问题的人,更加不建议空腹吃过凉过冷的食物。

一些早餐误区早上不该空腹吃香蕉?一般的说法是香蕉中含有大量的镁元素,空腹食用容易影响心脏功能。或是容易导致胃酸分泌过少、又或者导致胃肠胃功能紊乱等。事实上,其实人体远没有大家想的这么脆弱,香蕉确实是一种钾、镁含量较高的食物,但进入人体后镁元素吸收得也没有这么快,而且吸收量有限。只要肾脏健康,完全不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康。

空腹不能喝牛奶豆浆?

有说法称,空腹喝牛奶身体无法吸收营养。牛奶和豆浆含有大量的优质蛋白质,如果空腹饮用,就会被浪费掉;空腹喝牛奶和豆浆也会增加胃的负担。

其实豆浆、牛奶、包括酸奶其实都是可以空腹食。

健康人空腹喝并不存在蛋白质浪费的问题。但拉肚子确实是可能出现的,因为有些人存在“乳糖不耐受”的问题。

对于乳糖不耐受的人,最好不要空腹喝牛奶,没空腹时也少喝!而没有这个困扰的人,牛奶随时都能喝。

而豆浆,只要煮透了,就算是空腹喝,一般也不会不舒服。

空腹不能吃蜂蜜?

因为蜂蜜属于甜食,进入肠胃后,会使胃酸分泌过多,长时间空腹饮用蜂蜜水,会对胃产生刺激。

所以有说法称不可以在早上第一时间喝蜂蜜水,不然时间久了很容易造成胃溃疡或者是十二指肠溃疡。

其实呢,在一般情况下,用毫升的温水就可把蜂蜜糖量的浓度降低,肠胃功能正常的人可以尝试空腹饮用。

健康营养的早餐,应包含四类食物,淀粉类、优质蛋白类、果蔬类、坚果类。

进食顺序也有讲究,空腹先吃蔬菜,再吃水果,然后吃蛋白质类的食物,最后吃米饭,像这样的一个顺序,对我们的身体健康大有好处。

尤其是糖尿病人,还有前驱性糖尿病的隐性患者,这样的进食方式都是好的。

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