中医讲究五行，分别是金、木、水、火、土；

食物最熟知五种颜色，白、绿、黑、红、黄；

在人体中，有肺、肝、肾、心、脾五脏；

中医有五行、食物有五色、用来养五脏！

一、金——肺

五行之金对应肺，与呼吸道疾病相关，如果有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状出现时，说明是时候养肺了。

养肺重在：润！

吃白色食物，白色食物可以让肺强健起来，大多数白色食物，蛋白质成分都较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。

而且白色食物是一种安全性相对较高的营养食物。

其脂肪含量比红色食物肉类低得多，高血压、心脏病等患者，食用白色食物会更好。

1、百合

百合性甘、寒，归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神的功效。

百合含有的维生素C及维生素E等多种维生素，可以促进肌肤的新陈代谢，使肌肤变好。

百合还含有蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等物质，对人体能够起到补益的作用。

百合还能滋阴润肺，对阴虚燥咳也非常有效。

2、银耳

银耳是真菌类植物之一，素有“菌中之冠”之美称，同时也属白色食物。

中医认为银耳性温润，性平、味甘，不仅可滋阴补气，同时还可扶正固本，又具清肠之功效。

银耳具有润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

中医养肺法：呼吸吐纳

柏树可以清肺安神，每天上午8～10点或下午3～5时，在柏树下用鼻子吸气、嘴呼气，共做12次，长期坚持下去，具有补充肺气不足的作用。

木——肝

五行之木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状出现时，就需要养肝了。

养肝重在：舒！

多吃绿色食物，绿色食物具有疏肝护肝的功能，是人体的“排毒剂”，能起到调节脾胃消化吸收的作用。

绿色蔬菜里丰富的叶酸成分，是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。

1、菠菜

菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用，是最适合养肝的绿色蔬菜，春季食用菠菜最佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。

并且，菠菜利于肠胃，有助于人体排出，促进人体新陈代谢，有助人体健康。

菠菜的吃法很多，一般来说，吃菠菜最好过一遍水。

这是因为，菠菜中含有丰富的草酸，食用后会影响人体对钙的吸收，用开水过一遍就可以减少草酸的含量了。

2、荠菜

荠菜味甘、性微寒，可以凉肝明目、利尿除湿。

荠菜中含有大量的胡萝卜素、b族维生素和维生素c，钙、铁含量也比较高。

所以，荠菜具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的作用。

中医养肝法：按摩“阿是穴”

“阿是穴”即“哪里疼痛哪里就是穴位”。

中医认为，痛则不通，通过手指对疼痛部位快速而有节奏地轻轻点揉，可缓解肝部痉挛、疼痛和不适。

水——肾

五行之水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状出现时，就需要养肾了。

养肾重在“藏”！

黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。

五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物可补肾。

1、黑芝麻、黑木耳、紫菜：营养保健和药用价值都很高，可以明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率。

2、黑米滋阴补肾，对慢性肾炎等疾病有疗效。

3、黑芝麻具有补养肝肾，强筋骨防衰老的作用，是常用的滋补佳品。

4、黑豆具有补肝肾强筋骨的作用，还含有丰富维生素。

中医养肾法：唾液滋养

将舌头伸到上牙外侧，上下左右搅动，让唾液渐盈满口，然后分3次咽下，每天早、晚各做1次。

火——心

五行之火对应心，心主血脉，如有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁，甚至心前区疼痛等症状出现时，就需要养心了。

养心重在：养！

按照中医五行学说，红色为火，故红色摄入后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。

而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用。

还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。

1、番茄

番茄含有大量的番茄红素，可保护血管，减少心脏病发作。

还可以提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

2、红豆

古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。

红豆既能清心火，也能补心血，其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。

同时红豆又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。

中医养生法：踏豆按摩

取绿豆克，用铁锅以文火炒热后倒入盆中，待温度适宜时，将双脚洗净擦干踩踏绿豆。

可于每晚睡前1小时踩踏30分钟左右，具有强心安神的功效。

土——脾

五行之土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状出现时，就需要养脾了。

养脾重在：补！

五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。

黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富，维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生；维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。

1、小米

小米是五谷之首，性温，具有健脾和胃的功效。

小米粥具有补气健脾、消积止泻的作用，可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。

小米粥所含的色氨酸，有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。

2、南瓜

南瓜不仅具有黄色食物的功效，其所含的果胶可以保护胃黏膜，让其免受粗糙食物的刺激，促进溃疡的愈合，很适宜脾胃不适的人食用。

并且南瓜含有能促进胆汁分泌的成分，可以加强胃肠的蠕动，帮助食物消化吸收。

中医养脾法：喝沙棘辣木叶茶

最好能够在11点左右喝杯茶水，此时脾气最旺，消化食物、吸收营养最得力。喝法很简单，只需将沙棘、辣木叶、丁香、肉桂、茯苓、山药等六种成分按比例配制成沙棘辣木叶茶，每天泡饮2~3杯，饮用即可。

其中，沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸、胃液分泌。

沙棘的果和油都具有很高的药用价值，可降低胆固醇，有治愈心绞痛等作用，还能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著。