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监制编辑〡冀光编辑部 春季饮食攻略 一年之计在于春！春天迈着轻柔而缓慢的脚步，蘸着绿色的画笔，在大地上工笔细描。嫩嫩的草从无到有，经过“草色遥看近却无”的朦胧，将枯黄的大地慢慢变为鲜绿！ 历经寒冬，阳气上升，万物生发，春季是人体新陈代谢最为活跃的时期。春季养生应顺应自然规律，选择温阳滋补类食物，健康饮食要做到“五多五少”！ 01 多彩少单 “多彩少单”即多吃五颜六色的食物，少吃颜色和口味单调的食物。人体五脏各有所爱：心爱红、苦；肝爱绿、酸；肾爱黑、咸；肺爱白、辣；脾爱黄、甜。因此，在日常饮食中，我们应照顾到各个脏器的爱好！02 多水少油 “多水少油”即多喝水，少进食油腻类食物。春季气候多风、干燥，容易造成人体水分流失，导致上火、头痛等症状。最简单的排毒方法即多补充水分，每天清晨，喝杯蜂蜜水，有助于清洗肠道，排毒祛火。补充水分 03 多主少副 “多主少副”即多吃主食，少吃副食。主食主要成分为碳水化合物，可以直接转化成热量，提供身体基本所需，提高人体免疫力。同时，春季应注重调养脾胃，米饭、馒头等主食类同大鱼大肉相比，更易消化，可更好地保护肠胃！主食 04 多素少荤 “多素少荤”即多吃素食，少吃荤菜。春天各种鲜嫩蔬菜开始生长，各地都有“咬春”的习惯，而其中最具特色的饮食是以夹裹新鲜蔬菜为主的春饼。人体肠胃之气在此时正当复苏，身体气血尚弱，荤类食物不易消化，多吃素食，对身体则较有益处！05 多菜少果 “多菜少果”即多吃蔬菜，少吃水果。春季蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有助于疏通血管和肠道，使肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢，可适量多食；水果寒凉易伤脾胃，因此应少量食用。 甘蓝、香芹、青椒、萝卜及绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽等芽菜类有助于阳气生发；青葱、洋葱、香菜、生姜、韭菜、豆豉等有助于发汗散寒，多吃有益身体健康。 冀光小贴士 在营养学中，春季许多食物都有调理的作用： ※慢性支气管炎患者，易在春季发病，可多食具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物如莲子、枇杷、香蕉、梨、百合、枣、核桃、蜂蜜等。 ※春季气候变化易导致血压升高，出现头痛、头昏、失眠等症状，每天可吃香蕉或橘子-克或香蕉皮克煎水当茶饮，有助于降低血压。 ※春寒易诱发胃溃疡、十二指肠溃疡，患有消化性溃疡的人应避免摄取含肌酸、嘌呤等丰富的肉汤、鸡汤、菠菜、豆类和动物内脏等。 得时而饮，适节而食，顺应自然规律，合理膳食，营养均衡，为新的一年积蓄力量，打下良好的健康基础！ 四季更替，季节流转。只要用心，厨房的酱醋茶即可变成生活的诗酒花，冀光餐饮集团愿大家不负“食”光、不负春光！ 希望我的文字能给你带来一场思想风暴 作者 张伟朋河北冀光第二管理大区总经理助理，一位勇于挑战、不屈不挠的阳光boy！ 座右铭管它呢，先把火烧起来！ 我们是有底线的预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明原文网址：http://www.kbgiw.com/kjscyy/822761.html |
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