没时间、没胃口、要减肥……当代人“不好好吃饭”总有各种各样的借口，近日有人说长期不按时吃饭容易得胆结石，这是真的吗？

医生表示，这是真的。胆囊是储藏胆汁用的，只有在吃东西之后胆囊收缩，才会把胆汁排到肠道中，去帮助消化和吸收食物。胆汁中含有胆固醇、胆汁、胆盐等成分，正常情况下这些成分保持在平衡状态，不会析出。

如果长期不吃早饭，胆汁在胆囊中待的时间太长，会导致部分成分析出形成结晶，结晶大了就会变成结石。医生表示，不仅是早饭，长时间不进食都是有危害的。

损害胃肠，诱发胃肠疾病。饮食不规律，不吃就不吃，一吃起来就吃太饱，会打乱胃肠消化的生物钟。当不吃早餐，或饥饿时，胃酸等消化液分泌后得不到食物中和，从而胃酸可侵蚀胃黏膜，加上幽门螺杆菌的感染，可引起急慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等疾病。

引起营养失衡。由于饮食不规律，或经常不吃早餐，或饮食不均衡，不能给身体提供足够的能量和营养，久而久之，会导致皮肤干燥、贫血、细胞衰老等营养缺乏症状。有调查指出，有饮食不规律不良习惯的人，骨骼密度远远低于规律饮食的人，对已发生骨质疏松的人来说，饮食不规律是主要原因之一。

饮食不规律、不吃早餐等，可造成胃结肠反射作用失调，产生便秘等症状，身体排毒不畅，容易引起皮肤疾病，如痤疮等。

最佳吃饭时间

1、早餐7:00，适当吃全麦。

2、加餐10:30，吃点新鲜水果。加餐后，午饭就要根据胃口酌情减量。

3、午餐12:30，选择优质蛋白。

4、下午茶15:30，喝点酸奶。

5、晚餐18:30，多吃蔬菜。晚饭要吃得清淡，可以多吃些多吃蔬菜比如木耳、香菇、芹菜等，有助于摄入更多膳食纤维，控制血压和血脂，增加胃肠动力。

6、夜宵21：00。糖尿病患者和晚上还要进行脑力工作的人可以适当吃些夜宵，但必须谨慎选择食物和控制食量，否则弊大于利。