我们有句老话叫“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬天天气寒冷，我们身体体内内热，这个时候吃萝卜顺顺气，可以让身体内外做到平衡，身体也就自然健康了，生了病通常想医院，其实平时多多重视日常的饮食健康，增强体质才是最重要的。今天就做一道这样以萝卜为主食材的菜品——《鸡汁萝卜丝》，萝卜下气，除疾润肺，解毒生津，最近我火大有些咳嗽，发现白萝卜还有消炎止咳，化痰理气，是治疗咳嗽不错的食品。

By亦荷yihe

1、准备需要的所有食材。

、白萝卜冲洗干净削皮之后切丝。

3、萝卜丝下锅焯水捞出备用

4、锅中加入清水烧开，放入1勺鲜鸡汁煮开。

5、这时候放入刚才焯好的萝卜丝煮至萝卜丝入味，出锅前根据自己口味适量加盐调味即可。

6、把煮好的萝卜丝捞出放到汤盘内，放上小米辣和香菜点缀，最后淋上锅内的鸡汤即可。

口味清淡的话鸡汁的鲜咸已经足够，也可以根据自己口味加少许盐即可。

萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

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