适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不能促进消化唾液腺的分泌，而且粥在进入胃里后，会起稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，胃运动缓慢，不利于消化。其实长期喝粥根本不养胃，或许还会给我们的胃带来损伤。

张文宏建议孩子早上不吃粥，却招来一批人的反对，觉得胡说八道，反对传统文化。

下面了解一下喝粥的真相。

经常喝粥会伤胃

生命在于运动，一个缺乏运动的人很容易出现各种不适症状，胃也是这样，长期喝粥就不怎么需要胃消化，胃的消化功能就会减弱，喝粥是能够缓解胃部的压力，许多胃病患者习惯天天喝粥，虽然粥类食物确实比较好消化，但是喝粥由于无需咀嚼，就不利于促进唾液分泌。经常喝粥就很容易导致胃缺乏运动，进而身体出现胃动力不足的现象，给我们的身体带来不适。要是这时候还经常喝粥惯着我们的胃，就很容易加重胃动力不足的症状。

胃酸过多者不宜

粥和米饭不一样，粥是一种流质，对于胃酸过多的人来说，喝粥只会刺激身体分泌更多的胃酸，甚至反酸的现象，所以胃酸过多者是不适宜喝粥的。

消化不良者

对于消化功能不好的人来说，是不能食用对肠胃有过高要求的食物，这时候粥就成了一种养胃食物了。因为喝粥的时候，胃基本不需要再对其进行研磨，还可以促进胃酸的分泌，提高肠胃消化能力，所以消化不良者可以喝粥。

糖尿病患者

糖尿病患者，最好不要喝粥，有人觉得喝粥就和吃馒头、大米饭一样，都是碳水化合物，既然馒头、大米饭能吃，当然也能喝粥。其实主要因为粥消化得快、吸收得快，血糖升得也快，对血糖控制不利。其实糖尿病没有绝对不能吃的食物，而是合理的选择和搭配，这样才能够保持血糖的平稳。

养胃的食物

山药

山药是一种药食同源的食材，它具有健脾养胃养肺止咳，降低血糖的作用的，也可以增强身体延缓衰老的。山药它里面还有多种的维生素，氨基酸，多酚氧化酶等物质，而且蛋白质也非常丰富的是可以起到缓解一些身体亚健康状态的，也能够起到一些补肾益气的作用的。

卷心菜

卷心菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。

菠菜

菠菜是一种绿叶蔬菜，含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，所以吃菠菜可以养胃。常吃菠菜还可以促进排便顺畅，而且能促进胰腺分泌，帮助消化。常吃菠菜对于痔疮，慢性胰腺炎，便秘，肛裂等疾病都有一定的治疗作用。

胡萝卜

常吃胡萝卜能起到健脾养胃的作用。胡萝卜味甘、性平，具有健脾消食，润肠通便的作用。常吃胡萝卜能减肥瘦身，美化肌肤，还有清肝明目。胡萝卜含有丰富的植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，能让人有明显的饱腹感，控制食物摄取量。

营养搭配，合理膳食，养成良好习惯，给自己一个健康的身体。