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炎炎夏季容易胃口不佳，不少小伙伴喜食爽口开胃的食物来寻求味蕾的刺激：麻辣小龙虾配冰镇啤酒、酸辣凉拌菜及冰镇啤酒，好吃到根本停不下来。然而对于消化性溃疡者来说，这些夏日“标配”美食，可能就是疾病诱发的始作俑者。

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消化性溃疡是什么

消化性溃疡主要指发生在胃和十二指肠的慢性溃疡，其中胃溃疡好发于中老年人群，而十二指肠溃疡则更偏爱于青壮年者。溃疡病是一种多发病、慢性病，易反复发作，具有周期性和季节性，夏天是肠胃疾病的高发季节。

02

患者应在饮食方面注意什么

规律饮食，少食多餐，忌暴饮暴食：可避免胃窦过于扩张而刺激胃酸分泌过多，又可使胃内经常保持适量的食物以中和胃酸，不会直接刺激到溃疡创面，有利于创面愈合。

（暴饮暴食一时爽肠胃溃疡给豚豚上了一课）

清淡饮食，忌刺激性食物：刺激包括化学和物理刺激，如过酸、过甜、过咸、易产气、过冷、过烫及过硬的食物均属禁忌范畴，能刺激胃酸分泌的香料、辣椒、咖喱、味精等也应避免食用。

忌烟：烟草中的尼古丁可直接刺激胃黏膜，破坏胃黏膜屏障，吸烟者患病几率比不吸烟者高，溃疡愈合也更慢，长期吸烟能使肠壁细胞增生和胃酸分泌增多，产生自身消化而患溃疡。

忌酒：饮酒对胃黏膜有明显的损害作用，乙醇具有的亲脂性和溶脂性能，可导致胃黏膜糜烂及黏膜出血，会造成胃炎和促使溃疡形成，对溃疡活动期的患者和有溃疡史的患者危害性更大，往往可使溃疡加重、出血或复发。

（烟酒的危害人人都知道）

避免精神因素，忌过度疲劳、精神紧张：紧张、愤怒、烦躁等不良情绪会通过人的大脑皮层刺激边缘系统，影响到神经系统会导致胃肠功能调节紊乱，分泌过多胃酸，胃粘膜屏障失衡，胃黏膜受损进而发展形成溃疡。

（早睡早起精神好）

忌浓茶咖啡：浓茶和咖啡可以直接刺激胃粘膜，引起胃粘膜损害，且两者咖啡碱含量较高，容易促进中枢神经系统的兴奋性，导致胃蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，使胃酸分泌增加，对胃粘膜刺激加强，胃酸能激活胃蛋白酶原，使之成为有活性的胃蛋白酶，久而久之会导致溃疡。

（浓茶浓咖啡你的胃部可能受不了）

俗话说“胃贵在养”、“胃病三分治七分养”，而在养胃方面，饮食尤为重要。尽管胃溃疡和十二指肠溃疡发生的部位和症状不尽相同，但饮食治疗的原则是相同的即：少食多餐、定时定量、避免刺激性及糖分高食物、细嚼慢咽。快把这篇肠胃养护科普分享给你爱的人吧，在忙也要好好吃饭哦~

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科学审核

刘开飞

医院药师

医学硕士学位

药理学硕士

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3.消化性溃疡中西医结合诊疗共识意见（年）[J].中国中医结合消化杂志，，26（2）：-.

原标题：《健康科普

夏季肠胃病高发，谨防消化性溃疡》