消化道肿瘤是严重危害我国人民健康的恶性肿瘤,经数据统计我国胃、食管、肠道肿瘤的发病率均排名在全部恶性肿瘤的前6位,消化道肿瘤占全部肿瘤患者的43.3%以上。随着人民生活水平的提高,胃癌的发病率有所下降,但是结肠癌的发病率在逐年上升。 由于生活环境污染、吸烟、饮食营养、遗传因素的影响,消化道肿瘤的发病率也在悄然升高。 消化道肿瘤高发因素有哪些 食管癌: 1、亚硝胺类化合物,国内外大量的研究表明,亚硝胺类化合物有很强的致癌作用,比如:腌制食品、烟熏烧烤食物等。 2、霉菌的致癌作用,对于高发区的研究表明,高发区居民比低发区食物发酵霉变的食物多。 3、微量元素的缺乏可能影响食管癌的发病,食物及水中缺乏钼、锌、铁、氟等,可影响组织的修复,生长,发育。 4、饮食习惯,食物的物理刺激如热、辣、粗、硬、吃酸菜、咀嚼槟榔及营养素的缺乏等都与食管癌的发生有一定的关系。 5、遗传易感性,流行病学研究发现,60%的食管癌患者有家族史,但是与饮食习惯有交叉影响,仍需要后续研究支持。 6.饮酒易脸红的人,容易得食管癌。 胃癌: 1、亚硝基类化合物:作为防腐剂和护色剂被用于保藏肉类、鱼和干酪,并且添加亚硝酸盐是腌肉护色风味改变的原因。 2、多环芳烃化合物:食品的烟熏、烘干和烹饪过程中可产生,加工(如烟熏、烘干)及高温烹调(烧烤、煎炸)食品以及烟熏鱼和肉制品中均含有多环芳烃化合物。 3、饮食因素:胃癌与高盐饮食和过多的摄入盐渍食品摄入过多有关,过高的食盐可以损伤胃黏膜,使其易感性增加或协同致癌增加胃癌危险性。 4、幽门螺旋杆菌:幽门螺旋杆菌感染是胃癌的危险因素。这个因素越来越被人们认可,并且逐渐成为体检的一部分。 5、遗传:少数家族有胃癌高发现象,胃癌患者一级亲属明显高于二、三级亲属相对危险度在2-4之间,弥漫性胃癌的 结肠癌: 1、饮食因素:高脂肪性食物的摄入增加是结肠性病变的危险因素;粗纤维食物及新鲜蔬菜水果的摄入增加是结肠性病变的保护因素;油煎炸腌制食品、啤酒都是结肠性疾病的危险因素。 2、体力活动:中等以上的体力活动对大肠癌有防止作用。 3、遗传因素:研究表明,结肠癌的遗传易感性较明显,结肠癌患者获病的年龄越低,其一级亲属的危险性越高,有研究表明,患者年龄低于40岁和大于50岁的结肠癌一级亲属患结肠癌的比例是6:1。 预约王莉医生转发德州二院半价筛查及王莉医生资质3天并白癜风专科医院山东北京哪个白癜风医院最好
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