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讲到香菇 小编总会不自觉地报起菜名~~ 香菇鸡丁、煎酿香菇、香菇扒菜、香菇滑鸡.... 香菇固然是份美味 但街坊们平时食用干香菇时要注意 干香菇不能直接煮着吃，煮前需将其泡发！ ▼▼▼ 日前，一位浙江义乌医院检查，医生检查时发现大妈十二指肠塞满香菇，更有一只7厘米的完整香菇。 原来，大妈煮香菇时，将未泡发的香菇直接放进锅中，吃时亦无仔细咀嚼，经胃液泡发后的香菇填满了肠和胃交接处。 无论多赶时间，食用干香菇时还请大家记得“泡一泡” 以下为大家介绍泡香菇小妙招~ 快速泡发香菇妙招 step1：20—35℃的温水，盖紧泡发用带盖子的容器，例如塑料饭盒。把香菇放到盛有20~35℃温水的饭盒中，上下左右来回摇晃三五分钟就可以捞出来了。 step2：泡发香菇时加点白糖可以在泡香菇的过程中加一些糖，这样也能快速泡开香菇。 综合自：江苏新闻、新快报、中国菜谱网 扫描中科白癜风医院让天下无白北京去哪家医院治疗白癜风
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